Midenin doğrultusunda git!

ne yiyecegine gore gezi plani yapanlarin seyir defteri

Posts Tagged ‘Köfteci

Şişçi Ramazan’ın Yeri – Antalya

leave a comment »

SisciRamo-Ant2Kırmızı etçiler için süper bir mekan. Önden telefon edip rezervasyon yaptırdık. Gittiğimizde öyle bir hizmet sundular ki sağolsunlar yiyeceklerin lezzeti ile yarışırdı doğrusu.

 

Mükelef bir masa donattık kendimize. Finalde artık çay kahve içecek yerimiz kalmamıştı ama ustamız sağolsun bizim namımıza kahve sipariş etmiş, zorla içirdi bize.

 

 

 

SisciRamo-Ant5

 

Web Sitesi: http://sisciramazan.com/

Written by 90kilo

Ekim 18, 2013 at 10:32 am

$, Antalya, Fiyat kategorisinde yayınlandı

Tagged with , ,

Piyazcı Sami – Antalya

leave a comment »

PiyazciSami-Ant2Antalya piyazı ile yılar öne Sümer Tilmaç’ın Levent’teki mekanında tanışmıştım. Orijini ise Antalya üçüncü kuşakta devam ediyor. Piyazın özelliği Sami Usta’nın babası Muslu Dayı’nın icadı olan tarator ve yöresel fasulye. Burada piyaz garnitür değil, ana yemek. Köfte vb isterseniz piyazın yanında garnitür olarak getiriyorlar. Denemeye değer bir tad.

 

Ulaşım : Antalya’yı pek bilmiyorum ama edindiğim tarif şöyle. Vilayet Binası’nın arkasından Güllük Caddesi’ne giden yolun başında, Şehit Binbaşı Cengiz Toytunç Caddesi,No :  5/A

 

 

 

Written by 90kilo

Ekim 18, 2013 at 10:21 am

Antalya kategorisinde yayınlandı

Tagged with , ,

Köfteci Thanassis – Atina

leave a comment »

Yunanistan’da her gittiğim yerde köfteci arıyorum. Atina’da da aradım buldum. Köfteci Thanassis (Kebap O Thanassis). TV’lerde Atina’da her yapılan gösteride yer alan meclis binası vardır hani önünde Yunanlı iki nöbetçinin ilginç giysi ve yürüyüşüyle nöbet tuttuğu. İşte orayı arkanıza alın ve karşıya doğru yürüyün. Önce bir meydan gelecek. Onu geçince tam karşıda trafiğe kapalı bir sokak devam edecek. O sokaktan aşağı doğru gidebildiğinizce gidin. Monastiraki Meydanı orada. Thanassis de.

Burada da köfte-patates-salata üçlüsü muazzam bir lezzet sunuyor. Off çok özlediğimi hissettim şimdi. Keşke Atina’da olsam da bir porsiyon yiyebilsem…

Orjin : Kendi keşfimiz

Lokasyon : Monastiraki Meydanı

Written by 90kilo

Ekim 26, 2011 at 2:38 pm

$, Atina, Yunanistan kategorisinde yayınlandı

Tagged with

Köfteci Savvikos – Selanik

leave a comment »

Yunanistan balık tavernaları kadar halk köftecileriyle de meşhur. Selanik’te Savvikos iki lokasyon ile en favori köftecilerin başında geliyor. Fotoğraflardan Savvikos’un zamanında el arabasında cız-bız köftecilikle başladığını anlıyoruz. Savvikos, Selanik’in kalbi olan Aristo Meydanı’nda da var, oradan denizi arkanızı verip, sol yönde ilerlerseniz, o cadde üzerinde de (şimdi haritadan uğraştırmayın beni, web sitesinden bakarsınız).

Dedeağaç ve Atina’daki köftecilerle kıyasladığımda (hepsi de bu blogdadır); Dedeağaç’taki Kanabidis bir numaradır ama Savvikos da Atina’daki Thanassis ile ikincilik için çekişir.

Diğer köftecilerde olduğu gibi burada da tavuk şiş vb alternatifler de var ama Yunanistan’da tipik köfte masası; köfte – patates – salatadır. İçki olarak uzo ya da Mytos bira alternatifleri değerlendirilir.

Orjin : Kendi keşfimiz.

Lokasyon : Selanik, Aristo Meydanı (denize doğru yürürken sol kolda)

Web : www. Savvikos.gr

Written by 90kilo

Ekim 26, 2011 at 2:26 pm

$, Selanik, Yunanistan kategorisinde yayınlandı

Tagged with ,

Meraklı Köfteci – Tuzla

leave a comment »

Bilenler bilir Tuzla sahil şeridi köfteciler ve balıkçılarla ünlüdür. Biz de uzun yıllar piyada okulu tarafından girişteki köftecileri tercih ederdik. Geçtiğimiz günlerde tesadüfen Meraklı Köfteci’yi keşfettim. Meğer ki Tuzla’da açılan ilk köfteciymiş. Diğerleri, anlaşılan o ki, Meraklı Köfteci’nin başarısı üzerine burada lokanta açmaya başlamış.

Her ne kadar ilk olsa da Meraklı Köfteci, ilk günkü halk köfteciliği modelini değiştirmemiş. Aynı küçük lokasyonunda, aynı ucuz fiyatlarla, halka hizmet sunmakta. Bir ya da birbuçuk ile doymayacağınıza iddiaya girebilirim. Öte yandan açık ayranı o kadar meşhur ki masaya oturduğumuzda (akşam geç bir saatti) “Yalnız açık ayranımız kalmadı” dedi garson daha siparişleri almadan. Ayrıca revani tatlısı da meşhur.

Orjin : Kendimiz

Lokasyon : Tuzla semt merkezi (piyada okulu tarafından gelindiğinde, araca kapalı, yayaya açık olan, sahil yolunun bir iç paralelinde, az ileride sağda)

Web : www.MerakliKofteci.com

 

Written by 90kilo

Ekim 26, 2011 at 2:15 pm

$, Istanbul kategorisinde yayınlandı

Tagged with , , ,